Hallo und Willkommen hier im Forum,
die Fragen sind so pauschal schwer zu beantworten. Ob Bahn oder Gelände ist Geschmackssache, ich würde es so abwechslungsreich wie möglich gestalten, sonst kann es auf die Dauer langweilig werden. Mal "schnellere" Läufe auf der Bahn einstreuen, dann wieder einen schönen langsameren Ausflug ins Grüne.
Mit einer Erkältung würde ich auf keinen Fall laufen, das macht keinen Spaß und Du verschleppst oder verschlimmerst die Erkältung nur noch. Generell auf jeden Fall auf Deinen Körper hören, nicht zu schnell steigern und nur so oft in der Woche wie es Dir auch Spaß macht. Lass Dir Zeit und überfordere Dich nicht selbst oder setze Dich irgendwie unter Druck. Die Fortschritte kommen irgendwann von selbst.
Wünsche Dir viel Spaß und viel Erfolg und halte uns auf dem Laufenden