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Laufsport - Ernährung & Gesundheit

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Alt 11.09.2007, 13:24   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #1
Running Cebra
es darf wieder laufen
 
Benutzerbild von Running Cebra
 
Registriert seit: 18.09.2006
Ort: Grossherzogtum Baden
Beiträge: 1.604
Standard Euer Mampf vor dem grossen Tag

Ich habe in letzter Zeit viel über den Mampf vor dem grossen Tag gelesen.
Pasta-Partys usw.
Was ist euer Favoritenessen vor dem Marathon (oder HM). Einfach um eine kleine Rezeptsammlung zu machen und interessante Tipps und Anregungen zu bekommen.
Running Cebra ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.09.2007, 14:18   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #2
Kdea77
Laufschuhabnutzer
 
Benutzerbild von Kdea77
 
Registriert seit: 05.07.2007
Ort: Rockledge, FL
Beiträge: 330
Standard

Wir haben vor kurzem unser Lieblingsrezept entdeckt, das gibt es jetzt vor jedem Rennen (wenn wir zu Hause sind und kochen koennen):

Fuer 2 Personen:
Spaghetti (oder sonstige Nudeln) mit etwas Salz und Olivenoel kochen (so viele wie in den Topf passen)

100g Gefluegelhackfleisch (wir nehmen Truthahn) anbraten,
Eine Dose gewuerfelte Tomaten mit Basilikum,
Eine Dose black-eyed peas (Augenbohnen) und
Eine kleine Dose Tomatensosse dazu geben.
Wuerzen mit Knoblauchsalz und Pfeffer.
Alles solange kochen, bis die Spaghettis fertig sind.
Mit Parmesankaese servieren.
Fertig!

Das ist leicht verdaulich, schmeckt lecker, ist einfach zuzubereiten, geht schnell und gibt jede Menge Energie fuers Rennen.
Kdea77 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.09.2007, 22:56   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #3
klappergestell
Das ist erst der Anfang
 
Benutzerbild von klappergestell
 
Registriert seit: 21.03.2007
Ort: MUC
Beiträge: 2.670
Standard

Mein Lieblingsmampf ist auch auch vor dem M oder HM das was ich sonst auch gerne Esse. Esse vll. ein bischen KH-Lastiger, aber das war es schon. Selbst mein Frühstück bleibt das gleiche.
Das Essen auf den Pastapartys find ich eigentlich nur , zumindest für meinen verwöhnten Schnabel. Die liegen mir nur im Bauch.
klappergestell ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2007, 13:43   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #4
first_marathon_2007
im Winterschlaf
 
Benutzerbild von first_marathon_2007
 
Registriert seit: 15.01.2007
Ort: Fürth/Mittelfranken
Beiträge: 8.248
Standard

Nö Nö Daniel, wenn Dir jetzt nen Tipp gebe, bist Du am Sonntag wohlmöglich schneller als ich

Also ich hab mal irgendwo was gelesen, und das habe ich vor meinem M so umgesetzt und bin gut damit gefahren. Kann also nicht schlecht sein, oder war es nur Zufall ?

Abendessen vorher: Pizza (dicker Teig wg. KH), mit Schinken, Chamipgnons und Paprika
Frühstück: Toast mit Honig, dazu Tee (bei mir mit einem TL Salz wg. dem Natrium - grausamer Geschmack, hat aber geholfen )

Ansonsten esse ich die Tage vorher etwas mehr KH-lastig, aber auch nur Sachen, die ich sonst auch gerne esse
first_marathon_2007 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2007, 15:15   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #5
roady
Roadrunner
 
Benutzerbild von roady
 
Registriert seit: 16.08.2007
Ort: Hamburg
Beiträge: 867
Standard

Nachdem ich mir bei einigen mißlungenen Tests ausgerecht zum großen Tag den Magen verrenkt habe, esse ich wie sonst auch. Business as usual!
roady ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2007, 15:21   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #6
Darkman
Ultraschreiber
 
Benutzerbild von Darkman
 
Registriert seit: 11.09.2005
Beiträge: 6.286
Standard

Also ich esse vor dem großen Tag Pasta. Und das mit etwas Käse, nicht zu viel und ordentlich tomatenketchup...
Naja, und ein halbes Bier vor einen großen wettkampf oder zwei vor einen kleinen ist auch mal drin
Aber direkt spezielle rezepte habe ich jetzt nicht. Zumindest nur solche die ihr alle schon habt
Darkman ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2007, 15:35   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #7
SHS
rolling running stone ☺
 
Benutzerbild von SHS
 
Registriert seit: 11.11.2005
Ort: München
Beiträge: 10.488
Standard

first_marathon_2007
und
roady...... !

that`s it!

während der ganzen vorbereitungszeit gute mischkost für verwöhnte schnäbel a la klappergestell (hi!), etwas kh-lastiger *) als sonst (aber vollkorn). am tag vorher keine experimente mit unbekanntem essen. pizza finde ich gut, da das kh/protein/fettverhältnis nicht soooo schlecht ist. das hat auch lauf-"bundestrainer" peter greif schon erkannt. das frühstück auch wie hier empfohlen (ich trinke etwas kaffee). unterm honig etwas quark, das moderiert die zu schnelle zuckeraufnahme und proteine gehen beim wettkampf auch drauf! das salz kommt bei mir in eine flasche "blauer" Überkinger, der sowieso nicht gerade natriumarm ist. die pulle ist bis eine std. vorher geleert, dann habe ich noch gut zeit für die "getränkerückgabe".


übrigens, empfindliche mägen sollten ruhig mal die produkte von "ultra-sports" testen (keine werbung, sondern überzeugung). .... speziell das wettkampf-frühstück.



*)
ich habe mal gemeint, nach dem krawall-lauf am mittwoch vor dem marathon bis samstag eine kh-orgie hinlegen zu müssen (nudeln bis der doktor kommt). ab freitag vormittag bis samstag abends hatte ich darmbeschwerden. der marathon war trotzdem ein gelungener, aber man lernt nie aus.
SHS ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2007, 16:26   Euer Mampf vor dem grossen Tag Beitrag #8
Running Cebra
es darf wieder laufen
 
Benutzerbild von Running Cebra
 
Registriert seit: 18.09.2006
Ort: Grossherzogtum Baden
Beiträge: 1.604
Standard

naja, ich denke ich werde mir den pott nudeln reinziehen am abend und ein bananentoast frühstücken. beides auch üblich im normalen leben.
Running Cebra ist offline   Mit Zitat antworten
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