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Laufsport - Ernährung & Gesundheit

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Alt 04.10.2005, 01:13   Fettverbrennung Beitrag #1
Spriti99
Hüftroller
 
Benutzerbild von Spriti99
 
Registriert seit: 20.08.2005
Beiträge: 79
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Böse Fettverbrennung

Hallo zusammen.
Wir hatten heute Abend eine schöne Diskussion über Fettverbrennung. Mein Standpunkt: In der Herzfrequenzzone bis 130 verbrenne ich den größtmöglichen Anteil an Körperfett und einen relativ kleinen Teil an Kohlehydraten und einen noch kleineren Teil an Eiweiß. Richtig Fett verbrenne ich aber erst nach ca. 1 Stunde, nachdem die Kohlehydrate aufgebraucht sind und der Körper auf Fettverbrennung umgeschaltet hat.

Der Standpunkt meiner"Gegner": die Herzfrequenzzone ist egal, man verbrennt automatisch Fett wenn die Kohlehydratspeicher leer sind. Also wenn man mit einer Herzfrequenz von 180 (anaerobe Zone ) läuft, verbrennt man schneller Fett, da die Kohlehydrate schneller leer sind.

Ich halte diese Aussage nicht für richtig. Ich meine auch irgendwas zu wissen, daß man das Körperfett nur verbrennen kann wenn man genügend Sauerstoff zur Umwandlung von Fett (in Kohlehydrate ???) zur Verfügung hatt. Bei einer zu hohen Herzfrequenz brauche ich doch aber den ganzen Sauerstoff für die Muskeln, oder ???

Wer kann mir hier helfen, oder zumindest eine Literatur empfehlen in der ich das richtig (und auch für mich verständlich) nachlesen kann ?

Vielen Dank für Eure Hilfe.

Viele Grüße

Spriti
Spriti99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 08:06   Fettverbrennung Beitrag #2
brulp
Sprinter
 
Benutzerbild von brulp
 
Registriert seit: 18.08.2005
Ort: Schwerte
Beiträge: 1.838
brulp eine Nachricht über ICQ schicken
Standard

grundsätzlich ist es so, dass fett immer verbrannt wird.

in niedrigen pulsbereichen prozentual mehr als kohlehydrate, in hohen pulsbereichen prozentual weniger.

die summe an verbranntem fett steigt aber bei gleicher trainingsdauer mit einer hohen hf.

das heißt immer mit hohem puls (aber noch aerob) trainieren, dann wird mehr verbrannt als bei niedrigem puls.

damit wird diese "fettverbrennungszone" wiederlegt, die gibt es nämlich nicht. mit einem hohten anteil an fettstoffwechseltraining ist es auch möglich viel energie aus fett zu holen, was besonders bei sehr langen belastungen sinnvoll ist.

vorteil: sind die glycogen und kh-speicher einmal leer (was weit länger als 30 minuten dauert) bricht die leistung radpide ein. ein gut trainierter fettstoffwechsel kann aber noch viel energie liefern um trotzdem noch einen großen teil der leistung erbringen zu können.
brulp ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 08:54   Fettverbrennung Beitrag #3
pacific-ocean22
Krabbelgruppler
 
Registriert seit: 23.08.2005
Beiträge: 28
Standard

@Srpiti
Genau was du geschrieben hast, hab ich auch gelesen und zwar in den Büchern von Dr. U.Strunz (Frohmedizin, Das Leichtlaufprogramm).
pacific-ocean22 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 10:43   Fettverbrennung Beitrag #4
Saschoni
Hüftroller
 
Benutzerbild von Saschoni
 
Registriert seit: 30.09.2005
Ort: Krefeld
Beiträge: 83
Standard

Brulp hat den zusammenhang gut zusammengefasst, man verbrennt immer alles, nie nicht nur Fett, sondern immer in Kombination.....es gibt nicht nur schwarz und weiß...man muss immer zwischen absoluten und relativen (prozentualen ) Werten unterscheiden. Was ich meine ist, wenn man schneller läuft, selbst im anaeroben Bereiche werden mehr Kalorien verbraucht als beim langsamen Läufen.
Prozentual wird bei schnellen Läufen weniger Fett verbrannt im Vergleich zu langsamen Läufen. Absolut gesehen werden bei schnelleren Läufen jedoch mehr Fett verbrannt.

Denn wenn man, wie viele glauben, bei langsamen Läufen mehr Fett verbrennt als bei schnelleren Läufen, dann müssten wir doch zum Abnehmen einfach nur gehen und nicht mehr laufen, denn als Schlussforgerung müsste man ja dann beim Gehen mehr Kalorien verbrauchen als beim langsamen Laufen, oder??? Zum Glück hat die Biologie das nicht so eingerichtet.

Sascha

Geändert von Saschoni (04.10.2005 um 10:46 Uhr)
Saschoni ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 11:49   Fettverbrennung Beitrag #5
SmoothOperator
Stolperer
 
Registriert seit: 05.09.2005
Ort: Leipzig
Beiträge: 149
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Ich hab zu dem Thema auch schon beide Darstellungen gelesen. Mir erscheint die zweite logischer. Wenn ich mich mehr anstrenge, verbrenne ich (bzw. mein Körper) auch mehr Fett.

Was ich noch gelesen habe, ist, dass für das Abnehmen (und darum geht es ja wohl eigentlich beim Thema Fettverbrennung) ein negativer Energiehaushalt entscheidend ist. D.h. weniger Energie futtern als verbrauchen. Dann geht es an die Reserven an der Hüfte.

Wenn ich mich natürlich immer "belohne" nachdem ich Sport getrieben habe, dann kann ich in welchen HF-Bereich auch immer laufen und nehme nicht ab.

Der SO
SmoothOperator ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 16:13   Fettverbrennung Beitrag #6
Spriti99
Hüftroller
 
Benutzerbild von Spriti99
 
Registriert seit: 20.08.2005
Beiträge: 79
Spriti99 eine Nachricht über ICQ schicken Spriti99 eine Nachricht über Skype™ schicken
Standard Fettverbrennung

Hallo an Alle

Vielen Dank für Eure Beiträge. Möchte die Diskusion aber nochmal weiterführen:
Das es die klassische Fettverbrennungszone nicht gibt, so nach dem Motto: Fettverbrennung nur bis max. 130 HF; darüber sind wir uns glaube ich alle einig.

@brulp: mit deinem Intervalltraining stimme ich Dir zu. Habe darüber auch einen interessanten Beitrag gesehen:

http://www.swr.de/lauftreff/gesundheit/beitrag5.html
Klick auf: Zusammenhang von Puls und Fettverbrennung

Es ist anscheinend so, das man mit einem Intervall-Training den Fettstoffwechsel enorm trainieren, und somit die Fettverbrennung optimieren kann. Aber da scheinen sich die Experten wohl auch noch nicht so einig zu sein.
Logisch ist bei Deiner Ausführung auch das ich innerhalb der aeroben Zone mit dem höchstmöglichen Puls die maximale Fettverbrennung heraushole.
Wiedersprechen möchte ich Dir nur in dem Punkt indem Du schreibst daß ein gut trainierter Fettstoffwechsel bei leeren Glykogen- oder KH-Speichern aus dem Fett noch immer sehr viel Energie liefern kann. Wie Frau Pittelkow in ihrem Beitrag auch klarstellt kann der Körper ohne Kohlehydrate nämlich kein Fett verbrennen.
Ich denke ein gut trainierter Fettstoffwechsel kann das Verhältniss verbrannte KH - Fettverbrennung optimieren.

Bei unserer Diskussion am Montag Abend ging es ja auch darum, das egal bei welcher HF trainiert wird, nachdem die Kohlehydratspeicher leer sind nur noch Fett verbrannt wird. Und ich denke immer noch daß das falsch ist. Dann hätte ich nämlich kein Übergewicht. Einfach 100 Km die Landstraße entlang und Ruck-Zuck ist alles Fett weg. Man wäre das schön !!!!

Wie siehts aus. Stimmt Ihr mir wenigstens ein bißchen zu bei meiner Meinung ?

Viele Grüße

Spriti
Spriti99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 18:20   Fettverbrennung Beitrag #7
Saschoni
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Beiträge: 83
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Ich verstehe nun wirklich nicht was du eigentlich wissn willst???
Wie kommst du auf die Kennzahl 130 Puls??? Das ist nicht generell zu beantworten...wo liegen deine aeroben und anaeroben Schwellen??? Wo liegt dein Maximalpuls??? Schwellenwerte sind nur in Verbindung mit Laktatwerten anzugeben..hast du Laktat/Pulskurve von deinem Arzt bekommen???

Also, bittte definiere nochmals genau was du nun wissen willst....mir scheint du betrachtest das zu leicht, dein Körper funktioniert leider, oder sollte ich sagen , zum Glück etwas komplizierter. Einfach ein Parameter rauszunehmen und ihn unabhägig anderer Kenngrößen zu diskutieren wäre nicht richtig....
Saschoni ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.10.2005, 18:24   Fettverbrennung Beitrag #8
Saschoni
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Beiträge: 83
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Das ist wohl Grundvorraussetzung.....egal wieviel du läufst....du kannst natürlich nur abnehmen wenn du mehr Kalorien verbauchst als das du zu dir nimmst, Physik 7. Klasse, smile
Vergesse aber bei deiner Bilanzierung auch deinen täglichen Grundumsatz an ernergie/Kalorien...der wird meistens vergessen....ohne diesen würdest du nicht einmal laufen können, gins.

Sascha

Sascha
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