Mach Intervalle. Mach Liegestütze, Crunches, Klimmzüge. Wenn du Spaß dran hast man hier und da einen Dauerlauf. Um "definiert" auszusehen brauchst du das nicht. Vor allem: Ernährung umstellen. Für dein Ziel würde ich auf low-carb setzen (das kannste mal googlen, nur grob: wenig, stark reduzierte Kohlenhydrate, und wenn das vorrangig aus Obst/Gemüse. Das heißt dein Brot könnteste dir in die Haare schmieren

)
Oder, meine bewährte Methode:
Fang an mit Ultramarathonläufen. Mache täglich zwischen 100 und 200 Liegestütze (vielleicht auch das doppelte, dann morgens und abends). Crunches das gleiche. Und ess' einfach 'ne Menge, trotzdem gesund

So pumpst du dich sicher nicht auf und wirst von ganz allein definiert
PS: Hör' auf nachzudenken und fang' einfach an. Wir sind hier keine Experten. 100%ige Tips wirst du hier nicht bekommen, eher Erfahrungswerte. Und aus Erfahrung sage ich: Denk nicht soviel. Mach einfach. Und reduziere die 8 Scheiben Brot. Mehr Eiweis! Mehr GUTE Fette!