Vitamin B12
Hey Green,
also fleischlos lebe ich seit 25 Jahren.
Vegan leider erst seit April.
Vitamin B12 (das aktive) ist halt das einzige, was nach heutigem Stand der Wissenschaft notwendig ist und nur in Fleisch (vor allem Innereien), Kot (der menschliche ist besonders wertvoll :-) ) oder Nahrungsergänzung enthalten ist.
Da wir die ersten beiden Formen nicht zu uns nehmen wollen, bleibt nur Nahrungsergänzung.
In Weizenbier, Cornflakes und manch Soyamilch ist zwar auch was zugefügt, aber eigentlich immer zu wenig.
Wir nehmen jeden Tag 10µg B12 als kleine Ratiopharm-Pille und gehen 1x im Jahr zur Blutuntersuchung (B12 und Homocystein-Wert testen).
Ich denke, das ist das beste, was man machen kann.
Gruß
Klaus
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