Zitat:
Zitat von Fienchen
Dirk, das Buch gibbet nimmer und ich hab keinen Bock mir das auf Englisch durchzulesen. Was ist denn das Wunder an dem was du tust?
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Ein Wunder ist es nicht. Das Buch, dass es
hier noch gibt, beschreibt die Art, wie sich unsere Vorfahren vor einigen 1000 Jahren ernährt haben, als es noch kein Brot, keine Kartoffen, keine Nudeln gab. Und gibt Tipps zur Umsetzung.
Ich halte mich nicht 100% dran, aber habe meine Ernährung momentan stark danach ausgerichtet. Wenn du es ganz im groben umsetzen möchtest, dann befolge folgende Punkte, von denen du die meisten schon einzeln gehört haben dürftest:
1. mehrere kleine Mahlzeiten am Tag
2. der Magen verdaut getrennt besser, insbesondere Obst immer alleine Essen.
3. vermeide verdichtete Kohlehydrate wie Nudeln, Reis, Kartoffeln weitestgehend
4. Fleisch in geringen Maßen und dann Wild oder Geflügel
5. Milchprodukte möglichst ganz meiden
6. viel Obst und Gemüse essen und dabei den glykämischen Index beachten
7. Nüsse sind als Ergänzung zu empfehlen
8. Als Öl am besten Rapsöl verwenden, es hat die ideale Mischung an Fettsäuren
Viel Spaß bei der Umsetzung

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