Gast2677

http://www.zeit.de/2008/15/Stimmts-Suessstoff

roady

Toll, wie man für jeden Zweck immer einen Experten findet, der seine Erkenntnisse so verpackt, dass immer das gewünschte Ergebnis dabei heraus kommt.
Das Fazit des Artikels:
lenkt super gut von den Tatsachen ab:
Es wird dem Futter also Süßstoff zugesetzt. Und: Wenn die Ferkel das Futter mit dem Süßstoff besser akzepieren, wirkt es sich selbstverständlich positiv auf die Mast aus!

==> Hier wird der Journalist völlig unkritisch beim Bauernverband angefragt haben. Ich habe kürzlich im Fernsehen einen Bericht zum Thema mit einem völlig anderen Tenor gesehen. Nebenbei wurde hier von Ernährungswissenschaftlern behauptet, dass Süßstoffe tatsächlich den Hunger ankurbeln.

ursenfuns

Das ist das Elend der Welt. Dass es zu jeder Meinung auch einen "Experten" gibt, der sie vertritt und einen, der sie bestreitet.

Hab bei kurzen Recherchen einen Forumsbeitrag gefunden, wo sich einer vor Jahren viel Mühe beim Gegenüberstellen beider Meinungen gemacht hat:
http://www.ketoforum.de/210939-post2.html

Und hier wird zumindest mal gesagt, dass die Bauchspeicheldrüse ihre Aktivität durch Glukose-Kontakt startet. Das würde ja gegen eine Insulin-Ausschüttung durch Süßstoff sprechen.
http://idw-online.de/pages/de/news7536

Nighthawk

Genau so ist es leider. Deswegen können mich die Herren "Experten" -mit Verlaub- auch mal kreuzweise . Subjektiv kann ich -trotz regen Süßstoffkonsums (jeder Becher Kaffee = 2 Süßstoff)- nur sagen, dass Süßstoff bei mir persönlich keinesfalls zu Hunger oder Heißhungerattacken oder sonstwas führt, sondern die Einnahme zumindest scheinbar neutral vonstatten geht.
Es ist bei mir manchmal im Gegenteil eher so, dass, wenn ich Heißhunger auf etwas Süßes bekomme (kommt nicht sooo oft vor.... vielleicht 1x/Woche), diese Lust nahezu gleichermaßen durch "natürlich" Gesüßtes (Schoki! ) als auch durch künstlich Gesüßtes (Coca Cola Zero) befriedigt werden kann, wobei... Schoki natürlich schon geiler ist

Gast2677

ihr unterschätzt christoph drösser

ursenfuns

Sind auf jeden Fall sehr viele interessante Artikel in diesem Archiv.
Der hier gefällt mir auch gut, räumt er doch mit einer alten "Fleischfresser"-Aussage auf: http://www.zeit.de/2008/20/Stimmts-Fleisch

roady

alten "Fleischfresser"-Aussage?
Dass man auf einer vorgegebenen Fläche wesentlich mehr Vegetarier ernähren kann als Fleischesser ist doch lange bekannt.? Das war für mich schon vor 20 Jahren mit ein Grund, meinen Fleischkonsum drastisch zu reduzieren.
Auch die Belastung des Klimas durch das Methan der Wiederkäuer ist doch schon lange (mindestens seit den 90iger Jahren) unstrittig, oder?

Gast2677

das finde ich bemerkenswert.