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Laufsport - Ernährung & Gesundheit

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Alt 17.07.2007, 17:31   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #1
Hoser
Krabbelgruppler
 
Registriert seit: 17.07.2007
Beiträge: 3
Standard Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung

Hallo!
Nach 5-6 "faulen" Jahren habe ich seit 3 Monaten neu motiviert meine 2. Laufphase angefangen. Ich habe bereits eine erste Phase über ca. 8 Jahre mit einem Umfang von ca. 40-50 km/Woche hinter mir.
Es geht aber eigentlich um das Problem, dass bei mir neuerdings eine Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Weizen und Kuhmilch festgestellt wurde.
Jetzt bin ich auf der Suche nach geeigneter Energiezufuhr kurz vor oder während längerer Läufe (Riegel, Gel, etc.), die frei von diesen Nahrungsmitteln sind.

Danke für Eure Tipps,
Hoser
Hoser ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.07.2007, 18:55   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #2
Django
Alter Ultrasack
 
Benutzerbild von Django
 
Registriert seit: 19.08.2005
Beiträge: 1.818
Standard

das wird sicherlich nicht einfach.

wie wäre es denn mit dem klassiker, der banane ?

gruß django
Django ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.07.2007, 19:04   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #3
Darkman
Ultraschreiber
 
Benutzerbild von Darkman
 
Registriert seit: 11.09.2005
Beiträge: 6.286
Standard

Also die banane find ich schonmal gut.
Allerdings veträgt die auch nicht jeder, also musst du selber ertesten. Was heist vertragen. also manche reagieren mit etwas geförderten Stuhlgang darauf, aber keine direkte unverträglichkeit.
Ansonsten kann dir zumindest über den Tag Roggenvollkornbrot weiter helfen. Aber bei den Bäcker auch nachfragen, ob da auch wirklich zu 99,9% nur roggen enthalten ist! Aber das ist nichts für während den Sport da Roggen etwas schlechter verdaut wird. Naja, und nachher wäre natürlich Weizen auch besser, aber das geht ja bei dir net. Also würde ich dir empfehlen nach den Sport etwas Traubenzucker um die Spiecher etwas zu füllen, und danach Roggenvollkornbrot mit Honig oder Marmelade.
naja, und Riegel für den Sport gibts bestimmt welche. Glaube die powerbar's haben keine Milchprodukte drin, weiss das aber jetzt net ganz genau. Also würd eich mich an deiner Stelle nochmal darüber erkundigen. Und ansonsten die Gel's die von verschiedenen herstellern angeboten werden. Die dürften auch keine Milch und Weizen anteile enthalten. Hoffe ich konnte dir wenigsten ein klein bischen weiter helfen...
Darkman ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.07.2007, 20:11   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #4
km-fresser
Alibiläufer
 
Registriert seit: 25.03.2007
Beiträge: 403
Frage

Zitat:
Zitat von Hoser Beitrag anzeigen
Es geht aber eigentlich um das Problem, dass bei mir neuerdings eine Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Weizen und Kuhmilch festgestellt wurde.
Welche Stoffe tolerierst Du denn nicht? - Sowohl im Weizen wie auch in der Kuhmilch sind mehrere Stoffe enthalten, die zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen können.

Bei der Kuhmilch führt meistens das Kohlenhydrat Lactose und beim Weizen meistens Gluten, ein Stoffgemisch, das zum größten Teil aus Proteinen besteht, zu Unverträglichkeitsreaktionen.
km-fresser ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.07.2007, 23:47   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #5
Hoser
Krabbelgruppler
 
Registriert seit: 17.07.2007
Beiträge: 3
Standard

Danke für Eure Hinweise

Ich habe bis jetzt noch nichts richtiges gefunden. Da werde ich mich wahrscheinlich bis auf weiteres mit Banane und Traubenzucker vergnügen müssen.
Ich muss nochmals beim Doc anfragen, welche Stoffe ich nicht vertrage. Ich denke es ist Milcheiweiß. Bei Getreide ist es speziell Weizen, Dinkel oder Roggen darf ich essen.

Gruß,
Hoser

Geändert von Hoser (18.07.2007 um 12:47 Uhr)
Hoser ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.07.2007, 05:06   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #6
Kdea77
Laufschuhabnutzer
 
Benutzerbild von Kdea77
 
Registriert seit: 05.07.2007
Ort: Rockledge, FL
Beiträge: 330
Standard

Wie waere es denn mit Haferflocken und Sojamilch?
Kdea77 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.07.2007, 06:52   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #7
km-fresser
Alibiläufer
 
Registriert seit: 25.03.2007
Beiträge: 403
Standard

Zitat:
Zitat von Hoser Beitrag anzeigen
Ich muss nochmals beim Doc anfragen, welche Stoffe ich nicht vertrage. Ich denke es ist Milcheiweiß und Gluten.
Wenn es denn so ist, findest Du auf den folgenden Seiten jede Menge Infos und auch Lieferanten von Lebensmittel (stationare Händler, online-Händler, Gastronomie).

http://www.libase.de

http://www.zoeliakie-treff.de
km-fresser ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.07.2007, 12:45   Weizenfreie und kuhmilchfreie Sportnahrung Beitrag #8
Hoser
Krabbelgruppler
 
Registriert seit: 17.07.2007
Beiträge: 3
Standard

Zitat:
Zitat von Kdea77 Beitrag anzeigen
Wie waere es denn mit Haferflocken und Sojamilch?
Davor kein Problem, Dinkel ist auch ein guter Weizenersatz für Brot. Für unterwegs und während längerer Läufe habe ich jetzt auch einige Riegel gefunden. Vielleicht auch als Anregung für eine bewusstere Ernährung:

Lubs Energy
Rapunzel Jogging
Allos Energy Bar

Geändert von Hoser (18.07.2007 um 12:48 Uhr)
Hoser ist offline   Mit Zitat antworten
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